Frittata mit Tempeh und Brokkoli
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Zwiebel hacken.
3 min
- 2
Den Tempeh zerkrümeln und ihn in Olivenöl mit der Zwiebel 4 Minuten anbraten.
4 min
- 3
Die Brokkoliröschen hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen.
3 min
- 4
Die Eier mit dem Parmesan verquirlen, über das Gemüse gießen und 10 Minuten backen, bis die Frittata fest und goldbraun ist.
10 min
