Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis

Name: Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 400 g Tomaten; 200 g Reis; 2 EL Mehl; 2 EL Öl; 400 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Stück Zwiebel

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Moyen · /100

380 kcal

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24 gProtéines

14 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
15 min
2
Die Fleischbällchen vorbereiten: Hackfleisch, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
5 min
3
Fleischbällchen in der Größe von Walnüssen formen.
3 min
4
Die Fleischbällchen in heißem Öl in der Pfanne anbraten (3-4 Minuten).
4 min
5
Die zerdrückten Tomaten und Wasser hinzufügen und 10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
10 min
6
Die Fleischbällchen mit der Sauce auf dem Reis servieren.
2 min