Fischcurry mit Pilzen und Tomaten
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Fisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden.
8 min
- 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3 min
- 3
In einem Topf die Zwiebel und den Knoblauch 2 Minuten in Öl anbraten.
2 min
- 4
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute rühren, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 5
Die Pilze und Tomaten hinzufügen und 5 Minuten kochen.
5 min
- 6
Die Kokosmilch und das Wasser gießen und zum Köcheln bringen.
3 min
- 7
Die Fischstücke hinzufügen und 8-10 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Fisch gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
10 min
