Fisch- und Gemüseauflauf Italienischer Art

Name: Fisch- und Gemüseauflauf Italienischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Weißer Fisch; 250 g Brokkoli; 200 g Möhre; 400 ml Tomatensauce; 150 g Mozzarella; 3 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Den Brokkoli in Röschen und die Möhren in Scheiben schneiden.
5 min
2
Das Gemüse 8 Minuten in kochendem Wasser garen, dann abtropfen lassen.
8 min
3
Den Fisch 5 Minuten in der Pfanne mit Öl und Knoblauch garen, dann in Stücke schneiden.
5 min
4
Die Tomatensauce in eine Auflaufform gießen, das Gemüse und den Fisch hinzufügen.
3 min
5
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Mit geriebener Mozzarella bestreuen.
2 min
6
Bei 200°C 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
15 min