Farfalle-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

Name: Farfalle-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Farfalle; 400 g Tomatensauce aus der Dose; 200 g Mozzarella; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Kräuter der Provence; 3 cl Olivenöl; 2 l Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

18 gProtéines

14 gLipides

58 gGlucides

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3pers.

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Etapes

1
Backofen auf 200 °C vorheizen.
5 min
2
Salzwasser zum Kochen bringen und die Farfalle 2 Minuten kürzer als angegeben garen (bissfest).
9 min
3
Zwiebel und Knoblauch feingehackt 3 Minuten in Öl in einer Pfanne anbraten.
3 min
4
Tomatensauce, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten einkochen lassen.
5 min
5
Nudeln abgießen und mit der Sauce in eine Auflaufform vermischen.
2 min
6
Mozzarella über die Nudeln bröckeln und 12–15 Minuten backen bis oben golden.
13 min
7
Aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
2 min