Einfaches indisches Gemüsecurry
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln in Würfel schneiden, Karotten in Scheiben und Staudensellerie in Stäbchen schneiden.
8 min
- 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Das Currypulver darüber streuen und gut umrühren, um das Gemüse zu überziehen.
1 min
- 4
Das Wasser angießen, salzen und pfeffern. Zudecken und 20–25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
25 min
- 5
Das Curry in Schüsseln anrichten und mit Toastbrot zum Dippen servieren.
2 min
