Einfache Nudeln mit Spargel und Spinat in Olivenöl

Name: Einfache Nudeln mit Spargel und Spinat in Olivenöl
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln (Spaghetti oder Penne); 250 g Spargel; 100 g frischer Spinat; 1.5 l Wasser; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Salz und Nudeln zugeben und nach Packungsanweisung kochen.
10 min
2
Inzwischen den Spargel in 3-4 cm lange Stücke schneiden und den Spinat putzen.
3 min
3
Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Spargel hinzufügen. 4 Minuten garen.
4 min
4
Den Spinat hinzufügen und weitere 2 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
5
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Gemüse geben. Alles gut vermischen und servieren.
1 min