Deftige Schinken-Käse-Omelette

Name: Deftige Schinken-Käse-Omelette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 80 g Schinken; 80 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

10 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Schinken in Würfel schneiden und Gruyère reiben.
2 min
2
Eier in eine Schüssel schlagen, kräftig mit Salz und Pfeffer verquirlen, bis die Mischung homogen ist.
2 min
3
Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
1 min
4
Eier eingießen und 2 Minuten ohne zu rühren kochen. Schinken und Käse in die Mitte geben.
2 min
5
Omelette in der Mitte falten und auf einen Teller gleiten lassen. Heiß servieren.
1 min