Curry mit Fisch und Gemüse (Thailändische Art)
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanweisung zubereiten (etwa 15 Minuten).
15 min
- 2
Fisch in Würfel schneiden, Brokkoli in Röschen und Karotte in Stäbchen teilen.
5 min
- 3
Öl in einem Topf erhitzen und Currypaste unter Rühren 1 Minute auflösen.
1 min
- 4
Kokosmilch und Brühe hinzufügen und zum Köcheln bringen.
2 min
- 5
Gemüse hinzufügen und 8 Minuten kochen, dann Fisch hinzufügen und 6-7 Minuten garen.
14 min
- 6
Abschmecken mit Salz und Pfeffer, über heißem Reis servieren.
2 min
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