Crêpes mit Schokolade und Früchten

Name: Crêpes mit Schokolade und Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 100 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Stück Ei; 15 g Butter; 20 g Zucker; 1 Prise Salz; 50 g Schokolade; 1 Stück Apfel; 1 Stück Birne

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde bilden und Milch und Ei hineinießen, dann verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3 min
2
Apfel und Birne schälen, in kleine Stücke schneiden. In der Pfanne mit etwas Butter und Zucker 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Die Crêpes in der Pfanne 1-2 Minuten pro Seite braten.
8 min
4
Jeden Crêpe mit geriebener Schokolade füllen, die karamellisierten Früchte hinzufügen und aufrollen.
2 min