Cremige Karotten-, Brokkoli- und Kartoffelsuppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Karotten und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen teilen.
8 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und alle Gemüsesorten hinzufügen.
2 min
- 3
Mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
3 min
- 4
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
15 min
- 5
Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie cremig und glatt ist.
5 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
2 min
