Cremige Carbonara mit Schinken

Name: Cremige Carbonara mit Schinken
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 350 g Pasta; 200 g Schinken; 120 g Gruyère; 100 g Frischkäse; 2 Stück Eier; 1500 ml Wasser; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

620 kcal

par portion

39 gProtéines

24 gLipides

62 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

3pers.

Vous avez besoin de

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen.
10 min
2
Schinken würfeln, Gruyère reiben und Eier mit Frischkäse verquirlen.
5 min
3
Schinken in Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Pasta abgießen und zur Pfanne mit dem Schinken geben, vom Herd nehmen.
1 min
5
Ei-Frischkäse-Mischung schnell unter die Pasta rühren. Geriebenen Gruyère hinzufügen.
1 min
6
Großzügig salzen und pfeffern. Sofort servieren.
1 min