Cremige Blumenkohl-Möhren-Suppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Blumenkohl in kleine Röschen und Möhren in Würfel schneiden.
5 min
- 2
Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Wasser hinzugießen und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr weich ist.
20 min
- 4
Suppe pürieren, bis eine glatte und cremige Textur entsteht.
3 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
2 min
