Brownies mit Schokolade und Quinoa
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Schokolade und Butter zusammen schmelzen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle).
3 min
- 2
In einer Schüssel Eier mit Zucker verquirlen, bis die Mischung hell wird.
4 min
- 3
Die lauwarme Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern geben und vorsichtig vermischen.
2 min
- 4
Mehl, Kakaopulver, Salz und Vanille hinzufügen. Das gekochte Quinoa einrühren und alles vermischen.
3 min
- 5
In eine gebutterte quadratische Form füllen. 22–25 Minuten backen (der Kern sollte noch leicht saftig sein).
24 min
- 6
10 Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden. Lauwarm oder kalt servieren.
10 min
