Brokkoli-Karotten-Croque im Pfannenformat
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und Karotte in feine Würfel schneiden.
5 min
- 2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, Karotte und Brokkoli hinzufügen. 8 Minuten garen, bis zart. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8 min
- 3
Eine Seite von 2 Brotscheiben leicht mit Butter bestreichen. Das sautierte Gemüse auf die andere Seite verteilen.
2 min
- 4
Geriebenen Gruyère über das Gemüse geben. Mit den 2 weiteren Brotscheiben abdecken, Butterseite nach außen.
2 min
- 5
Restliche Butter in der Pfanne schmelzen, dann die Sandwiches 3-4 Minuten pro Seite rösten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen.
7 min
