Brik mit Butternutkürbis und Ricotta
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~14-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kürbis würfeln, mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern. 20 Minuten im Ofen bei 200°C rösten.
20 min
- 2
Ricotta, Ei, gehackte Minze, Zimt und Kreuzkümmel vermischen. Den gerösteten und abgekühlten Kürbis hinzufügen.
5 min
- 3
2 Esslöffel Füllung in die Mitte eines Brick-Blattes geben. Als Dreieck falten.
8 min
- 4
Die Briks in einer Pfanne mit Olivenöl auf jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie golden sind.
6 min
- 5
Die Sauce vorbereiten: Honig mit Zitronensaft vermischen.
2 min
- 6
Die heißen Briks mit der Honig-Zitronen-Sauce servieren.
1 min
