Bobotie
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
13
Budget
~14-18 €
Muskelaufbau als Ziel?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Reis nach Anleitung kochen. Die Kochbananen schälen und in Stäbchen schneiden.
5 min
- 2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in Butter anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und 6 Minuten garen.
8 min
- 3
Das Curry Pulver hinzufügen und 1 Minute garen. Das Brot bröseln und mit der Milch hinzufügen.
2 min
- 4
Die Rosinen, Mandeln und den Essig hinzufügen. Vermischen und in eine gebutterte Auflaufform gießen.
2 min
- 5
2 Eier mit 100 ml Milch verquirlen und über die Mischung gießen.
1 min
- 6
Im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
20 min
- 7
Die Kochbananen in Öl 4-5 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind. Das Bobotie mit Reis und Kochbananen servieren.
5 min
