Blumenkohl- und Karottensuppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
5 min
- 2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Wasser mit dem Gemüse hinzugeben.
2 min
- 3
Zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
20 min
- 4
Die Suppe pürieren, bis eine glatte und cremige Textur entsteht.
3 min
- 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß servieren.
2 min
