Blumenkohl- und Brokkoligratin nach französischer Art
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen schneiden
5 min
- 2
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und das Gemüse 8 Minuten garen
8 min
- 3
Das Gemüse abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben
2 min
- 4
Eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen, dann nach und nach die Kokosmilch hinzufügen
5 min
- 5
Die Sauce über das Gemüse gießen und 15 Minuten bei 180°C im Ofen backen
15 min
