Blumenkohl-Schinken-Gratin
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-9 €
Willst du abnehmen?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Blumenkohl in Röschen teilen und 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
10 min
- 2
Béchamel-Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Mehl zugeben, dann Milch schrittweise unter Rühren eingießen. 5 Minuten kochen.
7 min
- 3
Sauce abschmecken, dann abgetropften Blumenkohl und gewürfelte Schinken zugeben.
3 min
- 4
Alles in eine Auflaufform geben, mit geriebenenem Greyerzer bedecken und 15 Minuten backen bis golden.
15 min
