Blumenkohl-Reis mit Kokoscreme und Orange
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und mit dem Mixer grob zerkleinern, um eine Reis-Textur zu erhalten.
8 min
- 2
Den Orangensaft auspressen und die Schale abreiben.
3 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Blumenkohl-Reis 2-3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Kokosmilch, Wasser, Orangensaft und Abrieb hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 5
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
10 min
