Name: Bauernomelette mit Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Eier; 200 g Kartoffeln; 100 g Karotten; 80 g geriebener Gruyère; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

20 gProtéines

32 gLipides

25 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

2pers.

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Die Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit dem Öl 12 Minuten anbraten, bis sie zart sind.
12 min
2
In der Zwischenzeit die Eier mit etwas Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verquirlen.
2 min
3
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen, die verquirlten Eier hineingießen und 2-3 Minuten garen lassen.
3 min
4
Das garte Gemüse und den geriebenen Gruyère auf die eine Hälfte der Omelette geben.
1 min
5
Die Omelette zusammenklappen und 2 Minuten garen lassen. Sofort servieren.
2 min