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Toast œuf mollet & pesto tomate roquette
Le brunch parfait à croquer les yeux fermés !
Préparation
5 min
Cuisson
8 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
18g
Glucides
30g
Ingrédients
- Ppain de campagne (tranches)4 tranches
- Œœuf4 pièces
- Ppesto vert4 c. à soupe
- Ttomate (mûre)2 pièces
- Rroquette60 g
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(3 étapes)
Fais bouillir une casserole d'eau. Plonge les œufs 6 minutes, puis passe-les sous l'eau froide et écale-les délicatement.
7 min
Grille les tranches de pain. Pendant ce temps, tranche les tomates.
3 min
Étale le pesto sur chaque toast. Dispose les tranches de tomate et une poignée de roquette. Coupe les œufs mollets en deux et pose-les dessus. Sale, poivre et sers aussitôt.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Toast œuf mollet & pesto tomate roquette ?
Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Toast œuf mollet & pesto tomate roquette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Toast œuf mollet & pesto tomate roquette ?
Une portion apporte environ 360 calories, 18g de protéines, 18g de lipides, 30g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Toast œuf mollet & pesto tomate roquette est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, 300-450 kcal, Riche en lipides, Œufs.
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