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Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère
Un classique italien minimaliste : spaghettis à l'ail et huile, rehaussés avec du gruyère râpé pour plus de gourmandise.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
18g
Glucides
50g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- GGruyère80 g
- HHuile d'olive4 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet (environ 12 minutes).
12 min
Pendant ce temps, verser l'huile d'olive dans une poêle et l'aromatiser avec du poivre.
1 min
Égoutter les pâtes en conservant un verre d'eau de cuisson. Les verser dans la poêle avec l'huile.
1 min
Mélanger délicatement en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour créer une liaison légère. Ajouter le gruyère râpé et mélanger.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère ?
Une portion apporte environ 420 calories, 18g de protéines, 18g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Protéiné, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis Aglio e Olio avec Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, poele, râpe, passoire.
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