Soupe de Lentilles Corail

Name: Soupe de Lentilles Corail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Lentilles corail; 1 L Eau; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

Une soupe réconfortante et nutritive, parfaite pour un soir de semaine. Rapide à préparer et très rassasiante.

30 min4 pers.180 kcal

Adapté diabèteComfort foodhealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatrapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

180 kcal / portion

Protéines

11g

Lipides

Glucides

18g

Ingrédients

L
Lentilles corail
200 g
E
Eau
1 L
S
Sel
1 cuillère à café
P
Poivre
0.5 cuillère à café
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe

Instructions(3 étapes)

Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.

5 min

Ajouter les lentilles corail rincées et laisser cuire 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

20 min

Assaisonner avec le sel et le poivre. Finir avec un trait d'huile d'olive.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Lentilles Corail ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe de Lentilles Corail est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Lentilles Corail ?

Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe de Lentilles Corail est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe de Lentilles Corail, vous aurez besoin de : casserole.