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Riz Sauté aux Olives et Céleri
Un riz sauté méditerranéen aux saveurs simples et réconfortantes, préparé au wok en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
12g
Glucides
45g
Ingrédients
- RRiz200 g
- OOlives vertes80 g
- CCéleri branche100 g
- OOlives80 g
- CCrème fraîche50 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile2 cuillerées à soupe
- E
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire le riz jusqu'à cuisson complète (environ 15-18 minutes selon le type).
18 min
Pendant ce temps, émincer finement le céleri branche et dénoyauter les olives.
5 min
Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir le céleri pendant 2 minutes.
2 min
Ajouter le riz cuit au wok avec les olives et la crème fraîche. Bien mélanger.
3 min
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Riz Sauté aux Olives et Céleri » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Olives et Céleri ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Olives et Céleri est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Olives et Céleri ?
Une portion apporte environ 320 calories, 8g de protéines, 12g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Olives et Céleri est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Méditerranéenne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Olives et Céleri, vous aurez besoin de : casserole, wok, fouet.
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