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Riz Sauté aux Brocolis et Fromage
Un riz sauté savoureux inspiré de la cuisine asiatique, agrémenté de brocoli et fromage râpé pour plus de gourmandise.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- RRiz blanc cuit200 g
- BBrocoli200 g
- FFromage80 g
- HHuile2 c.à.s
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- SSauce soja1 c.à.s
- AAil1 gousse
Instructions(7 étapes)
Couper le brocoli en petits bouquets.
3 min
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen-élevé.
1 min
Ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.
1 min
Ajouter le brocoli et faire cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
5 min
Ajouter le riz cuit, bien mélanger et cuire 5 minutes.
5 min
Verser la sauce soja, assaisonner avec sel et poivre.
1 min
Parsemer de fromage râpé en fin de cuisson et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Brocolis et Fromage ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Brocolis et Fromage est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Brocolis et Fromage ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Brocolis et Fromage est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Brocolis et Fromage, vous aurez besoin de : wok.
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