Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées

Name: Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Flocons d'avoine; 400 ml Lait; 300 g Pommes; 30 g Sucre; 20 g Beurre; 2 g Sel; 200 ml Eau

Un petit-déjeuner gourmand avec flocons d'avoine onctueux, pommes poêlées avec un peu de sucre. Réconfortant et nourrissant pour bien démarrer la journée.

20 min2 pers.380 kcal

FrançaisePauvre en selPetit-déjrapideRiche en fibresVégétarienMijotéSucré

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

12g

Lipides

10g

Glucides

55g

Ingrédients

F
Flocons d'avoine
150 g
L
Lait
400 ml
P
Pommes
300 g
S
Sucre
30 g
B
Beurre
20 g
S
Sel
2 g
E
Eau
200 ml

Instructions(5 étapes)

Éplucher les pommes et les découper en petits dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et les faire revenir avec le sucre jusqu'à caramélisation légère (5 minutes).

8 min

Dans une casserole, verser le lait et l'eau. Porter à ébullition.

3 min

Verser les flocons d'avoine dans le lait bouillant en remuant constamment. Ajouter une pincée de sel.

5 min

Laisser cuire 5-7 minutes à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

6 min

Verser le porridge dans les bols et garnir généreusement avec les pommes caramélisées.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées ?

Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées ?

Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 10g de lipides, 55g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées est classée dans les catégories suivantes : Française, Pauvre en sel, Petit-déj, rapide, Riche en fibres.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Porridge aux flocons d'avoine et pommes caramélisées, vous aurez besoin de : casserole, poêle, spatule, bol.