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Poke Bowl Hawaïen au Thon
Bol hawaïen avec thon cru mariné au soja et gingembre, servi sur du riz et garni d'avocat et d'algues. Un plat frais et savoureux.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
38g
Lipides
16g
Glucides
62g
Ingrédients
- Tthon rouge frais400 g
- Rriz sushi250 g
- Ssauce soja60 ml
- Mmirin30 ml
- Ggingembre frais20 g
- Aail2 gousses
- Ssésame blanc20 g
- Nnori2 feuilles
- A
Instructions(7 étapes)
Cuire le riz selon les instructions et l'assaisonner avec vinaigre et sel
15 min
Couper le thon en cubes de 2 cm
5 min
Préparer la marinade : mélanger sauce soja, mirin, gingembre râpé et ail écrasé
5 min
Mariner le thon 10 minutes
10 min
Disposer le riz dans deux bols
3 min
Garnir avec thon mariné, avocat, concombre, édamames et nori
5 min
Saupoudrer de sésame blanc et servir
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poke Bowl Hawaïen au Thon ?
Il faut 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poke Bowl Hawaïen au Thon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poke Bowl Hawaïen au Thon ?
Une portion apporte environ 520 calories, 38g de protéines, 16g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poke Bowl Hawaïen au Thon est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Acide / Acidulé, classique, Cru, hawaiienne.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poke Bowl Hawaïen au Thon, vous aurez besoin de : couteau de chef, planche à découper, bol, cuillère en bois, râpe, bols de service.
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