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Poke Bowl Hawaïen au Thon
Thon cru frais mariné dans sauce soja-gingembre, servi sur riz blanc avec avocat, concombre, nori et graines de sésame toastées.
Préparation
15 min
Cuisson
18 min
Total
33 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
38g
Lipides
14g
Glucides
52g
Ingrédients
- TThon rouge frais400 g
- RRiz blanc200 g
- SSauce soja60 ml
- HHuile de sésame20 ml
- GGingembre frais15 g
- AAil2 gousse
- CCitrons verts2 piece
- AAvocats1 piece
- C
Instructions(7 étapes)
Cuire le riz blanc en eau salée
18 min
Couper le thon en cubes de 2 cm
3 min
Préparer la marinade : sauce soja, huile sésame, gingembre râpé, ail haché
2 min
Mariner le thon 10 minutes avec jus de citron
10 min
Cuisiner les edamame
5 min
Assembler les bols : riz, thon mariné, avocat, concombre, edamame
3 min
Garnir de graines de sésame toastées, nori et oignons verts
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poke Bowl Hawaïen au Thon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 33 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poke Bowl Hawaïen au Thon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poke Bowl Hawaïen au Thon ?
Une portion apporte environ 480 calories, 38g de protéines, 14g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poke Bowl Hawaïen au Thon est classée dans les catégories suivantes : Hawaïenne, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poke Bowl Hawaïen au Thon, vous aurez besoin de : couteau de chef, planche à découper, bol de mélange, casserole, bols de service.
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