Poisson aux Crevettes et Légumes Sautés à l'Asiatique
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poisson en cubes. Émincer finement la carotte en bâtonnets. Hacher l'ail et le gingembre.
7 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Ajouter ail et gingembre, faire revenir 30 secondes.
1 min
- 3
Ajouter la carotte, cuire 2 minutes en remuant bien.
2 min
- 4
Ajouter le poisson et les crevettes, cuire 4-5 minutes en remuant régulièrement.
5 min
- 5
Verser la sauce soja et l'eau. Laisser mijoter 2 minutes. Presser le citron juste avant de servir.
2 min
