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Penne aux Olives, Tomates et Ricotta
Des pâtes gourmandes avec une sauce à la ricotta, tomates cerises et olives. Crémeux et savoureux en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
20g
Glucides
55g
Ingrédients
- PPenne250 g
- RRicotta150 g
- TTomates cerises200 g
- OOlives80 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Cuire les penne dans de l'eau bouillante salée selon le temps du paquet.
10 min
Émincer l'ail et les tomates cerises.
3 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail.
1 min
Ajouter les tomates et les olives, cuire 3 minutes.
3 min
Ajouter la ricotta et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle, mélanger.
1 min
Assaisonner et servir chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne aux Olives, Tomates et Ricotta ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne aux Olives, Tomates et Ricotta est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne aux Olives, Tomates et Ricotta ?
Une portion apporte environ 480 calories, 18g de protéines, 20g de lipides, 55g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne aux Olives, Tomates et Ricotta est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, rapide, Riche en fibres, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne aux Olives, Tomates et Ricotta, vous aurez besoin de : casserole, poele, cuillère en bois.
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