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Penne à la Tomate et Ricotta
Les penne al pomodoro revisitées avec un nuage de ricotta crémeuse. Un plat italien gourmand et facile à préparer.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
10g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPenne200 g
- TTomates en conserve400 g
- RRicotta150 g
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- BBasilic frais5 feuilles
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les penne selon le paquet.
11 min
Pendant ce temps, faire sauté l'ail émincé dans l'huile en poêle.
2 min
Ajouter les tomates en conserve, laisser mijoter 5 minutes.
5 min
Saler, poivrer et ajouter le basilic.
1 min
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce tomate.
1 min
Servir avec une cuillerée de ricotta sur chaque assiette.
0Retrouvez les étapes complètes de « Penne à la Tomate et Ricotta » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne à la Tomate et Ricotta ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne à la Tomate et Ricotta est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne à la Tomate et Ricotta ?
Une portion apporte environ 420 calories, 14g de protéines, 10g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne à la Tomate et Ricotta est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne à la Tomate et Ricotta, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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