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Penne à la Tomate et Mozzarella
Une pâte italienne gourmande : penne mélangées avec une sauce tomate maison simple et garnie de mozzarella fraîche fondue. Savoureux et léger.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
12g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPenne200 g
- TTomates en conserve400 g
- MMozzarella fraîche150 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- EEau2 litres
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole.
3 min
Pendant ce temps, faire revenir l'ail mincer dans l'huile d'olive à la poêle pendant 1 minute.
1 min
Ajouter les tomates en conserve à la poêle et laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner.
5 min
Cuire les penne dans l'eau bouillante selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
10 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce tomate.
1 min
Servir aussitôt et garnir de mozzarella fraîche en morceaux sur le dessus.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne à la Tomate et Mozzarella ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne à la Tomate et Mozzarella est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne à la Tomate et Mozzarella ?
Une portion apporte environ 380 calories, 14g de protéines, 12g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne à la Tomate et Mozzarella est classée dans les catégories suivantes : classique, Italienne, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne à la Tomate et Mozzarella, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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