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Penne à la crème et lardons
Un plat gourmand et facile : pennes nappées d'une sauce crémeuse avec des lardons fumés. Un classique réconfortant à la française.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
28g
Glucides
54g
Ingrédients
- PPenne300 g
- LLardons150 g
- CCrème fraîche200 ml
- OOignon1 moyen
- AAil1 gousse
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- PPersil frais1 cuillère à soupe
Instructions(6 étapes)
Cuire les pennes dans l'eau salée bouillante selon les instructions du paquet.
12 min
Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
6 min
Émincer l'oignon et l'ail, puis les ajouter aux lardons. Faire revenir 2 minutes.
2 min
Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner.
5 min
Égoutter les pennes et les mélanger avec la sauce crémeuse aux lardons.
1 min
Parsemer de persil frais et servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne à la crème et lardons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne à la crème et lardons est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne à la crème et lardons ?
Une portion apporte environ 520 calories, 22g de protéines, 28g de lipides, 54g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne à la crème et lardons est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne à la crème et lardons, vous aurez besoin de : casserole, poele, passoire, couteau, planche.
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