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Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail
Des pâtes généreuses avec une sauce riche de lentilles, carottes et ail. Un plat italien simple mais savoureux, parfait pour la famille.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes300 g
- LLentilles corail200 g
- CCarottes250 g
- AAil3 gousses
- TTomates pelées400 g
- EEau500 ml
- HHuile d'olive3 c. à soupe
- SSel1 c. à café
- P
Instructions(8 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet
12 min
Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en dés et hacher l'ail
5 min
Faire revenir l'ail dans l'huile dans une poêle pendant 1 minute
1 min
Ajouter les dés de carotte et cuire 3 minutes
3 min
Verser les lentilles, les tomates et 200 ml d'eau. Laisser mijoter 12 minutes
12 min
Saler et poivrer la sauce
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Mélanger bien
2 min
Servir avec le parmesan râpé sur le dessus
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Italiennes Lentilles-Carottes et Ail, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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