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Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère
Un classique du confort food : des pâtes cuites, mélangées avec du jambon et du gruyère, puis gratinées au four. Simple, savoureux et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- JJambon200 g
- GGruyère150 g
- BBeurre30 g
- FFarine30 g
- LLait500 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Préchauffer le four à 180°C.
5 min
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 1 minute, puis verser le lait en remuant sans cesse jusqu'à épaississement.
8 min
Couper le jambon en petits dés.
2 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la béchamel, le jambon et la moitié du gruyère râpé.
2 min
Verser le tout dans un plat allant au four, parsemer du reste de gruyère.
2 min
Cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Gratinées au Jambon et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, four, plat à gratin.
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