Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes
Un plat italien gourmand avec une sauce tomate crémeuse et des herbes fraîches. Comfort food par excellence.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
16g
Glucides
58g
Ingrédients
- FFarfalles250 g
- TTomates concassées en conserve400 g
- CCrème fraîche100 ml
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- HHerbes de Provence1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- E
Instructions(7 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles selon les instructions du paquet.
12 min
Pendant ce temps, émincer l'ail finement.
2 min
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail 1 minute.
1 min
Ajouter les tomates concassées et les herbes de Provence. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
Verser la crème fraîche dans la sauce et bien mélanger. Laisser mijoter 2 minutes supplémentaires.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Bien mélanger et assaisonner avec sel et poivre.
2 min
Servir chaud dans des assiettes creuses.
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes ?
Une portion apporte environ 450 calories, 14g de protéines, 16g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Crémeuses aux Tomates et Herbes, vous aurez besoin de : casserole, poele.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
