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Pâtes Carbonara Végétarienne
Une vraie carbonara sans lardons, où le gruyère remplace partiellement le parmesan pour une sauce crémeuse et savoureuse.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- ŒŒufs2 pièces
- GGruyère râpé60 g
- EEau1.5 L
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- TTomates cerises150 g
- A
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, battre les œufs avec le gruyère râpé, sel et poivre.
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