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Pâtes Carbonara Simplifiée
Une version facile de la carbonara avec coquillettes, crème fraîche et bacon. Crémeuse, savoureuse et prête en 25 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
22g
Glucides
58g
Ingrédients
- CCoquillettes200 g
- CCrème fraîche150 ml
- BBacon100 g
- EEau2000 ml
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(4 étapes)
Couper le bacon en petits dés et le faire revenir dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant (5-7 minutes).
7 min
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes selon les instructions.
10 min
Ajouter la crème fraîche au bacon, bien mélanger et chauffer 1-2 minutes sans bouillir.
2 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce. Saler et poivrer.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 520 calories, 18g de protéines, 22g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, classique, Comfort food, Italienne, Pâtes.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poele, plaque.
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