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Pâtes Carbonara Simplifiée
Un classique italien rapide et réconfortant avec du jambon, du parmesan et des œufs. Prêt en moins de 20 minutes pour un dîner en semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon100 g
- PParmesan50 g
- ŒŒufs2 pièce
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
- BBeurre10 g
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon le temps indiqué.
10 min
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le parmesan.
3 min
Battre les œufs avec le parmesan, sel et poivre dans un bol.
2 min
Faire revenir le jambon à la poêle 2 minutes avec le beurre.
2 min
Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon chaud, puis verser le mélange d'œufs en mélangeant rapidement.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poêle, fouet, bol.
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