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Pâtes Carbonara Simplifiée
Un classique italien rapide avec du jambon, du parmesan et du gruyère pour une sauce crémeuse et savoureuse.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- JJambon150 g
- PParmesan100 g
- GGruyère50 g
- EEau2 L
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
- BBeurre30 g
Instructions(6 étapes)
Faites bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
Coupez le jambon en petits dés et râpez le parmesan et le gruyère.
5 min
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et cuisez selon les indications du paquet.
10 min
Égouttez les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
Mélangez dans la casserole chaude : beurre, jambon, fromages râpés et un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce.
2 min
Versez les pâtes dans la sauce, mélangez bien et assaisonnez.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Protéiné, rapide, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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