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Pâtes Carbonara Simplifiée
Une carbonara maison avec penne, jambon, œuf et gruyère. Un plat italien simplifié mais savoureux, prêt en 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
550 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
22g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPenne200 g
- JJambon120 g
- GGruyère flocons80 g
- ŒŒuf2 pièce
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les penne selon les indications du paquet.
10 min
Pendant ce temps, battre les œufs avec le gruyère flocons, sel et poivre dans un bol.
2 min
Dans une poêle, faire revenir le jambon coupé en petits dés avec le beurre.
3 min
Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon. Retirer du feu et verser le mélange d'œufs en remuant rapidement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 550 calories, 28g de protéines, 22g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poêle, bol, fouet.
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