Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Objectif prise de masse ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon le paquet.
12 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et le faire dorer dans une poêle avec le beurre.
5 min
- 3
Battre les œufs avec la crème fraîche, le Parmesan râpé et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon.
2 min
- 5
Retirer du feu et verser le mélange œufs-crème, mélanger vivement pour créer une sauce crémeuse sans cuire les œufs.
2 min
- 6
Servir immédiatement avec un trait de poivre frais.
2 min
