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Pâtes Carbonara Simplifiée
Un classique italien rapide et réconfortant avec du jambon, du parmesan et des œufs. Prêt en 20 minutes pour un dîner en semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon100 g
- PParmesan50 g
- ŒŒuf2 pièce
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes 9-10 minutes.
10 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés.
2 min
Battre les œufs dans un bol avec le parmesan râpé, sel et poivre.
2 min
Faire revenir le jambon à la poêle avec l'huile d'olive 1-2 minutes.
2 min
Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon. Retirer du feu et verser le mélange d'œufs en mélangeant rapidement.
2 min
Servir immédiatement avec un trait de poivre.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Protéiné, rapide, Viande.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poêle, bol, fouet.
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