Pâtes Carbonara Revisitées au Jambon et Brocoli

Name: Pâtes Carbonara Revisitées au Jambon et Brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Pâtes; 150 g Jambon; 200 g Brocoli; 100 g Fromage; 50 g Gruyère; 150 ml Crème fraîche; 1 cuillère à soupe Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1500 ml Eau

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

650 kcal

par portion

41 gProtéines

25 gLipides

65 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
2
Couper le jambon en dés et le brocoli en petits bouquets.
5 min
3
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter le jambon et le brocoli, cuire 5 minutes.
5 min
4
Verser la crème fraîche et mélanger avec le gruyère râpé et le fromage.
2 min
5
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce, mélanger bien et assaisonner.
3 min