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Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist
Une carbonara simplifiée avec jambon et brocoli : pâtes, œuf, fromage, jambon, brocoli. Crémeuse, facile et délicieuse en moins de 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes300 g
- JJambon150 g
- BBrocoli300 g
- ŒŒufs3 pièces
- GGruyère80 g
- EEau2 L
- BBeurre15 g
- SSel1 cuillère à café
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante 10 minutes.
10 min
Pendant ce temps, couper le brocoli en fleurettes et le jambon en dés.
3 min
Battre les œufs avec le gruyère râpé dans un bol.
2 min
Ajouter le brocoli aux pâtes 3 minutes avant la fin de cuisson.
3 min
Égoutter pâtes et brocoli. Mélanger avec le jambon et le beurre hors du feu.
1 min
Verser le mélange œuf-fromage, remuer rapidement pour crémer. Poivrer et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Jambon Brocoli Twist, vous aurez besoin de : casserole, poele, bol, fourchette.
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