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Pâtes Cacio e Pepe
Les pâtes romaines incontournables avec du fromage et du poivre. Simple, rapide et délicieux.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
18g
Glucides
58g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- GGruyère80 g
- PPoivre noir1 c. à café
- SSelq.s.
- EEau2 L
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole
5 min
Cuire les spaghettis selon les indications du paquet
10 min
Râper le Gruyère finement
2 min
Égoutter les pâtes en réservant 200 ml d'eau de cuisson
1 min
Mélanger les pâtes chaudes avec le fromage râpé et le poivre, ajouter l'eau de cuisson progressivement
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes Cacio e Pepe » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Cacio e Pepe ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Cacio e Pepe est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Cacio e Pepe ?
Une portion apporte environ 450 calories, 16g de protéines, 18g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Cacio e Pepe est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Cacio e Pepe, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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