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Pâtes Beurre et Farine Dorée
Une recette italienne simplissime : des penne enrobées d'un beurre noisette léger et doré avec une touche de farine grillée. Réconfortant et prêt en 15 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
14g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPenne200 g
- BBeurre40 g
- FFarine20 g
- SSel5 g
- PPoivre1 pincée
- EEau2 L
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole.
3 min
Ajouter les penne et cuire selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
10 min
Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans la poêle.
2 min
Saupoudrer la farine dans le beurre et remuer constamment jusqu'à obtenir une couleur dorée noisette (2-3 minutes).
3 min
Égoutter les pâtes et les versez dans la poêle, mélanger délicatement. Assaisonner de sel et poivre.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Beurre et Farine Dorée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Beurre et Farine Dorée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Beurre et Farine Dorée ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 14g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Beurre et Farine Dorée est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Beurre et Farine Dorée, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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