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Pâtes aux Noix et Carottes Rôties
Un plat italien simple et savoureux combinant pâtes al dente avec des carottes rôties et une sauce crémeuse aux noix. Parfait pour un repas rapide et nutritif.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- CCarottes3 moyenne
- NNoix150 g
- HHuile d'olive4 cuillere a soupe
- BBeurre50 g
- EEau2 litre
- SSel1 pincee
- PPoivre1 pincee
Instructions(5 étapes)
Prechauffer le four a 200°C. Couper les carottes en batonnets et les disposer sur une plaque. Arroser d'huile d'olive, sel et poivre. Rôtir 20 minutes.
20 min
Pendant ce temps, porter l'eau a ebullition dans une casserole avec du sel. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Concasser les noix grossierement au mixeur ou avec les mains.
3 min
Egoutter les pâtes en conservant un peu d'eau de cuisson. Melanger les pâtes avec le beurre et les noix concassees.
2 min
Ajouter les carottes rôties aux pâtes, melanger delicatement. Ajuster l'assaisonnement et servir chaud.
0Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes aux Noix et Carottes Rôties » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Noix et Carottes Rôties ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Noix et Carottes Rôties est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Noix et Carottes Rôties ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Noix et Carottes Rôties est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, Comfort food, Au four, Italienne.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Noix et Carottes Rôties, vous aurez besoin de : four, plaque, casserole, mixeur.
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